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げんき村食堂総本舗「心」

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 げんきむら

“食”から“健康”と“幸せな人生”づくりを!

『げんき村食堂 総本舗 心』の料理を食べて健康になり、心を弾ませて輝き、幸せで笑顔あふれる元気な毎日を送っていただきたいと願っています。

お店はそのための地域のひとつの拠点。店内のテーブルで食べる、持ち帰って食べる、さらに料理教室で習った味を家で作るなど、あらゆるシーンに貢献できる健康志向型の食堂がこのお店です。

 

 

心のメニューについて

・メニューは、すべて「おざさ医院」推薦メニューです。日々の健康の為のメニューであり、病気を治すメニューではございません。

・塩分&オイル控えめ、低糖質のメニューを揃えておりますが、治療中の方は医師や薬剤師にご相談ください。

・甘味料に「砂糖」を使用しておりません。素材の甘味には、自然派甘味料「ラカント」を使っています。

・食品添加物は使用しておりません。

・食材は国産を中心に、野菜は地場野菜メインに使用しております。 時期により多少の変動がございます。

 

朝食メニューはこちら 昼食メニューはこちらから ディナーメニューはこちらから

 

朝食メニュー紹介

・和定食 550円(税込み594円)

玄米粥

香の物

具だくさん味噌汁

・洋食セット 550円(税込み594円)

パンセット(おからパン、全粒粉パン)

自家製ディップ

具だくさんスープ

具だくさん味噌汁、スープは日替わりのお野菜を約10種類使用。低温でじっくりと蒸して野菜の甘味を引き出し、減塩でも美味しい心あったか汁物です。

和朝食

 

こころづくし

こころ工房自家製パンについて

全粒粉パン・・・小麦のすべて加えた全粒粉100%で作っている為、低GIだけでなく、食物繊維やミネラル分たっぷりで美容にも効果的です。

おからパン・・・小麦にな間のおからをふんだんに練り込み、ブラックペッパーを隠し味にしたしっとり&ふんわりもちもち食感が特徴です。

ラカントS

漢方薬の材料として古くから愛用され、中国桂林でのみ栽培されている神果「羅漢果(ラカンカ)の高純度エキス」と、とうもろこしの発酵から得られる天然の甘味成分「エリスリトール」から作られます。すべて植物由来でカロリーゼロの自然派甘味料です。

 

 

ランチメニュー紹介

選べるセット  おかず2品1,200円(税込み1,296円) おかず3品1,350円(税込み1,458円)

その日に作成したおかずからご自由に2品3品選べます。

また主食は「玄米、十穀米、玄米粥、パンセット」からお選びいただけます。

汁物も、「具だくさん味噌汁、具だくさんスープ」からお選びいただけます。

自分の好きなメニューを組み合わせお召し上がりください。

 

 

ドクターカレーセット 1.450 (税込み1.566円)

自律神経を整えるカレー 370kcal 糖質49.9g 塩分3.2

カレーに含まれるスパイスは、内臓を元気にする効果があります。胃の働きが活発になれば消化が良くなり栄養もしっかり吸収できるようになります。健康・デトックス効果の高いカレーです。優しい味なので子供から高齢の方までお勧めです。

 

ドクターポークジンジャーセット

1.450 (税込み1.566円)

疲労回復に役立つ豚肉

680kcal 糖質58.1g 塩分3.2g

豚肉に多く含まれるビタミンB1は疲労回復に役立ち、タマネギにはそれを助ける作用があります。生姜のパワーは代謝のアップに!さらにパプリカは抗酸化作用の強いβ-カロテン・ビタミンC・Eを多く含みます。これらがすべて入ったポークジンジャーセットは、疲労回復・老化防止・免疫力アップ・がん予防に役立ちます!

ドクターそば御膳

1.450円 (税込み1.566円)

470kcal 糖質61.6g 塩分3.2g

そばにはルチンが多く含まれており、生活習慣病の予防・エイジングケアに効果があります。さらに全粒粉でカラッと揚げた野菜たっぷりのかき揚げと店内で豆乳とにがりから1丁づつ丁寧に仕込んだ自慢の手作り豆腐をご堪能ください。

 

魚介とレンズ豆のトマト煮込み

1.450円 (税込み1.566円)

440kcal 糖質48.4g 塩分3.2g

たら・エビ等の魚介類は高タンパクで低カロリー!レンズ豆には食物繊維、鉄分が抱負に含まれるので貧血予防、疲労回復に最適です。さらにビタミンB2でタンパク質の吸収力もアップ!これらを自家製トマトソースで煮込みこんがりチーズを乗せた一品です。

 

 

 

ロコモコセット 1.350円 (税込み1.458円)

600kcal 糖質60.0g 塩分3.4g

当店のロコモコは米の代わりに白滝、ハンバーグには鶏むね肉、パン粉には全粒粉を使用し、カロリーは普通のロコモコの半分以下の430kcalに!高タンパクで食物繊維もたっぷり取れます。ほんのり甘い特製和風たれでお楽しみください。

 

 

トルティーヤセット

1.100円(税込み1.188円)

340kcal 糖質39.2g 塩分2.7g

当店特製のトルティーヤは高タンパク!皮は100%全粒粉、カレー風味の鶏むね肉のハンバーグ

さらにクリームチーズと豆、シャキシャキ野菜が入って一本で大満足の一品!まろやか豆腐ソースをご一緒にどうぞ。

 

 

 

デザート

チョコロールケーキ

400(税込み¥432)

なんと小麦粉を一切使用していないロールケーキです。

コンビニスイーツのロールケーキは230kcal 糖質7.6g。心のロールケーキは糖質が半分にまで抑えられているので、安心してスイーツを食べることができます。チョコレートもカカオ分35%以上と厳し国際規格をクリアした最高のものを使用しています。カカオポリフェノールで動脈硬化・生活習慣病の予防に効果的クリームは、豆乳から作られた植物性のもを使用しているのでさらに、低カロリーになっています。

180Kcal 糖質3.6g 脂質16.6g

大豆粉のシフォンケーキ

¥500(税込み¥540)

糖質を抑えるために、大豆粉を使用しています。大豆粉は、小麦粉の糖質は約1/6、そしてビタミンやミネラルは豊富で、カルシウムは16倍、亜鉛は12倍、鉄分は15倍、ビタミンB1は6倍も含まれています。ふわふわした食感で、紅茶の香りに癒され、低糖質でダイエット中の方にもオススメのスイーツです。

105kcal 糖質0.6g 脂質9.7g

 

オレンジケーキ

¥500(税込み¥540)

オレンジの香りに含まれる『リモネン』には、神経をリラックスさせ、気持ちをスッキリさせる効果があります。そして、オレンジの皮には、ビタミンPといって、抹消の血管を丈夫にして、血行促進、美肌効果と嬉しい効果がたくさん期待できます。

154Kcal 糖質8.8g 脂質11.1g

 

 

 

スムージー

グリーンスムージー

¥500(税込み¥540)

[ビタミン・ミネラルバランスを整える]

緑黄色野菜の代表格のほうれん草と小松菜。ビタミン・ミネラルが豊富で女性に嬉しい効果がたくさんあります。1日に必要なビタミンAの約60%が摂取でき、ビタミンC・E・鉄分も多く含まれます。ビタミンACEで美肌効果・赤血球の形成に欠かせない葉酸や、緑の色素(クロロフィル)の中の成分が、身体の隅々に酸素を運ぶといわれています。貧血・骨粗鬆症にも効果的。不足しがちな栄養素の補給に!

78Kcal 糖質17.5g

 

濃厚チョコレートスムージー

¥500(税込み¥540)

[アンチエイジング]

アボカドの脂質は、悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やし、血液をサラサラにする作用があります。また、血圧を下げる効果・むくみ解消に役立つカリウムが豊富。腸内環境を整える食物繊維も多く含む。豆乳に含まれる、大豆レシチンは、脳を活性化し若さをキープするために有効です。このスムージーは身体や肌を若々しく保つ助けをしてくれます。

152Kcal 糖質16.5g

 

 

トロピカルオレンジスムージー

¥500(税込み¥540)

[美肌・お肌の調子を整える]

1日に必要なビタミンCの50%、ビタミンAはなんと1日分の摂取。抗酸化ビタミンで、紫外線から肌を守り、ストレスに強い肌・乾燥に強く、うるおい肌に。くすみのない、透明感のある肌に。ビタミンCは、コラーゲンの生成を助け、美肌に欠かせません。他にも、むくみを防ぐカリウム・薄皮に含まれる食物繊維もしっかりとれます。

78Kcal 糖質18.1g

 

 

レッドベリースムージー

¥500(税込み¥540)

[運動後にオススメ]

運動後に失われたビタミンC、水分とエネルギー補給。汗で失われたミネラル補給をしっかりできる一杯です。ベリー類は低カロリーで、ポリフェノール(アントシアニン)を含み、眼精疲労にも効果が期待できます。

運動+スムージーで、無理なく栄養素を取り入れて美と健康を保ちましょう!

84Kcal 糖質13g

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  • メニューは全て『おざさ医院』推薦メニューです。日々の健康の為のメニューであり、病気を治すメニューではございません。
  • 塩分&オイル控えめ、低糖質のメニューをそろえておりますが、治療中の方は医師や薬剤師にご相談ください。
  • 甘味料に『砂糖』は使用しておりません。素材の甘味には、
    自然は甘味料『ラカント』を使っております。
  • 食品添加物は使用しておりません。
  • 野菜は神奈川県産を使用しております。時期により多少変動します。

 

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